贵州食品工程职业学院创建于1953年7月9日，由贵州省发改委、贵州省粮食和物资储备局主管。学院是西南地区唯一一所食品工业类高职院校，是一所全日制公办普通高等职业学院。现有9个教学单位，14个产业学院，共25个专业。建有8个科研机构，4个省级实验室或实训基地。

学院拥有一支适应高职教育需求，品质优秀、结构合理、专兼结合的教师队伍。现有各类专职教师584人、其中高级职称占30%，硕士研究生以上学历占48%，双师型教师比例为80%。有全国教学名师1人、全国优秀教师及优秀教育工作者5人、省级优秀教师4人，建有10个大师或名师工作室。现有全日制在校学生10066人，近年来，学生参加全国职业技能大赛等获省部级以上奖项400多项。建校70年来，已为社会培养和输送了各级各类毕业生近10万人。学院就业率稳定在93%以上，用人单位满意率在97%以上。

学院紧紧围绕"三大战略”“四化建设”“五张名片”，坚持“三为服务”“四个贴近”“六方融合”，树牢“黔字号”理念、培养“黔字号”人才、开展“黔字号”研发、服务“黔字号”产业，把招生、培养、就业放到产业链上，形成了产业、专业、就业“三业联动”，人才链、产业链、创新链“三链衔接”，抓二产、带一产、促三产“三产融合”深化产教融合助推乡村振兴的食品职院模式，为努力办成人民满意、师生幸福的高水平高职院校而努力奋斗。